CHAMPAGNE BRUT CUVEE PRESTIGE (Taittinger): Grado alcolico 12% |€70,00
CHAMPAGNE PRESTIGE ROSE' (Taittinger): Grado alcolico 12,5% |€90.00
CHAMPAGNE CHATEAU DE BLIGNY (Blanc de blancs): Grado alcolico 12% | €60,00
CHAMPAGNE DELAMOTTE: Grado alcolico 12% | €80,00
CHAMPAGNE LELARGE PUGEOT (Les Meuniers de Clemence): Grado alcolico 12% |€100,00
CHAMPAGNE NOMINE'-RENARD (Le Haut de la fontaine, Blanc de noirs): Grado alcolico 12% |€ 100,00
CHAMPAGNE BRUT (Ruinart) Grado alcolico 12,5% |€80,00
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS (Ruinart): Grado alcolico 12,5% |€120,00
CHAMPAGNE BRUT ROSE' (Ruinart): Grado alcolico 12,5% |€100,00
CHAMPAGNE EXTRA BRUT (Jacquesson): Grado alcolico 12% |€85,00
CHAMPAGNE BRUT VINTAGE 2012 (Dom Perignon) Grado alcolico 12,5% |€260,00
CHAMPAGNE KRUG 164ESIMA EDIZIONE: Grado alcolico 12% |€ 300,00
CHAMPAGNE KRUG ROSE' 24ESIMA EDIZIONE: Grado alcolico 12% |€ 400,00
Lampone
Frutti di bosco
Cacao e nocciola
Crema
Crema Crema nocciole Miele Marmellata Frutti di Bosco Marmellata Albicocca
Crema Crema nocciole Miele Marmellata Frutti di Bosco Marmellata Albicocca
Crema Crema nocciole Miele Marmellata Frutti di Bosco Marmellata Albicocca
Crema Crema nocciole Miele Marmellata Frutti di Bosco Marmellata Albicocca
Crema Crema nocciole Miele Marmellata Frutti di Bosco Marmellata Albicocca
Crema Crema nocciole Miele Marmellata Frutti di Bosco Marmellata Albicocca
-Crema -Crema nocciole -Miele -Marmellata Frutti di Bosco -Marmellata Albicocca
CAFFE' ESPRESSO €2,00
CAFFE' MACCHIATO €2,00
DECAFFEINATO €2,00 CAFFE' AMERICANO €2,00
CAPPUCCINO €2,50
CAPPUCCINO DI SOIA €2,50
LATTE BIANCO/ LATTE MACCHIATO €2,50
GINSENG PICCOLO/ GRANDE €2,00
ORZO PICCOLO/ GRANDE €2,00
Nutellino/ Pistacchio
Vaniglia e limone
Cannella e arancia
Cioccolato, caffè e latte di cocco montato
SUCCHI DI FRUTTA | €3,00
MELA VERDE ACE MIRTILLO ALBICOCCA
SPREMUTE | €4,00
ARANCIA POMPELMO ARANCIA E POMPELMO ARANCIA, POMPELMO E LIMONE
TE' A SCELTA TRA:
ENGLISH BREAKFAST EARL GREY CHINA WHITE BANCHA CHAI ORIENTAL
TISANE A SCELTA TRA:
DETOX BENESSERE TONIFICANTE RILASSANTE
Porzione da 3 Pancakes neutri, da arricchire a proprio piacere
Al naturale €4,00
Con frutta fresca di stagione €5,00
Muesli/ Cereali €5,00 Con frutta fresca di stagione e Muesli/ Cereali €6,00
Marmellata
Crema pasticcera
Con crema pasticcera e frutta fresca
Nuggetz di pollo 18 pezzi
Composto da carpaccio di bresaola, carpaccio di tacchino e robiola
Pinsa romana gourmet con fiordilatte, squacquerone, prosciutto crudo e rucola
Pinsa romana con fiordilatte, pesto, acciughe del Cantabrico e burrata
Pinsa romana gourmet con fiordilatte, mortadella e pistacchio
Mortadella al tartufo, Burrata Dop, Prosciutto San Daniele 24 mesi, Prosciutto Praga
Servito con taralli
*Aggiunta Schiacciata croccante +€4,90
Prosciutto crudo di Parma, mortadella, salame casareccio e assortimento misto di formaggi. Servito con taralli
*Schiacciata croccante +€4,90
Prosciutto crudo di Parma, mortadella e salame casareccio.
Servito con taralli
*Schiacciata croccante +€4,90
Servito con miele, composta del giorno e taralli
*Aggiunta Schiacciata croccante +€4,90
Prosciutto Iberico
Servito con bruschette e pomodoro
*Schiacciata croccante +€4,90
Piatto greco composto da insalata verde, pomodoro, gyros di maiale e di pollo e salsa yogurt
Con olive greche, pomodorini, cetrioli, feta, salsa tzaziki e pita
Base bianca croccante, condita con olio extra vergine di oliva e rosmarino.
*Suddivisa in 6 spicchi, ideale per la condivisione!
Crocchette di patate
Filetti di pollo impanati e speziati
* PICCANTI
Gustose crocchette di Pollo
Gustose crocchette di pollo
Anelli di cipolla fritti
Patatine fritte stuzzicanti e croccanti
TAGLIERE MISTO SALUMI AFFETTATI E FORMAGGI | €12,90
Prosciutto crudo di Parma, mortadella, salame casareccio e assortimento misto di formaggi ALLERGENI ALIMENTARI: 3-9
TAGLIERE MISTO SALUMI AFFETTATI | €11,90
Prosciutto crudo di Parma, mortadella e salame casareccio ALLERGENI ALIMENTARI: 9
TAGLIERE DEGUSTAZIONE FORMAGGI MISTI | €12,90
Servito con miele e composta del giorno ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3-9-13
SCHIACCIATA | €4,90
Base bianca croccante, condita con olio extra vergine di oliva
e rosmarino.
*Suddivisa in 6 spicchi, ideale per accompagnare i taglieri ALLERGENI ALIMENTARI: 9
MARE E MONTI Gamberi scottati al Brandy, con lamelle di funghi porcini crudi, green oil e polvere di tuorlo d'uovo marinato |€ 15,90
PACCHERO CREMOSO Con cozze, pomodorini datterini gialli e rossi, con crema di patate al tartufo uncinato |€ 15,90
TONNO MEDITERRANEO (TONNO ROSSO BLUFINE) Scottato su crudaiola di datterini, servito con croccante di melanzane e una goccia di stracciatella |€ 23,90
BATTUTA DI BISONTE ITALIANO Con tartelletta al tartufo, zabaione salato e meringa di porcini |€ 23,90
TAGLIATA DI FILETTO DI SASHI Con spadellata di porcini bianchi e patate schiacciate al tartufo |€23,90
FRISONA ITALIANA 30 GG DRY AGED Servita con patate al forno, friggitelli e pomodorini confit |€7,00/hg
TOMAHAWK SCOTCH PRIME SCOZIA (900/1500 GR) € 6,90/hg
TOURNEDOS DI SWAMI 250 gr con purè alla francese e pomodoro gratinato e salsa d'arrosto |€ 17,90
MEZZE MANICHE ALLA NORMA €8,50
CREMA DI ZUCCHINE, CROSTINI E BRUCIATINI €8,50 SPEZZATINO Con patate al forno €11,90
CARPACCIO DI TACCHINO con misticanza, carciofini, aceto balsamico e mandorle €8,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3
CARPACCIO DI BRESAOLA con rucola, grana e noci €8,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3
CHITARRINA AI GAMBERONI: Con pesto di pistacchio e gamberoni €15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-5-8-9-14
CHITARRINA AL POMODORO: Con ricotta salata e basilico €9,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-3-9-12-14
PACCHERO SPICY: Pomodoro, jalapeno, fili di peperoncino €10,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-9-12-13-14
TORTELLONE IN PORTO Tortelloni ripieni di emmental e pere con salsa al Porto e nocciole tostate €12,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-3-9-13-14
PAPPARDELLE VERDI: Con ragù di mora romagnola e cialda di parmigiano €10,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-3-9-12-14
LA SCAMPI CHI PUO' Chitarrina aglio, olio e peperoncino con tartare di scampi marinati al lime e bottarga €16,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-4-5-8-9-13-14
TAGLIATA DI BLACK ANGUS 250gr: Servita con contorno di patate al forno €19,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 3
TOURNEDOS DI SWAMI 250 gr con purè alla francese e pomodoro gratinato e salsa d'arrosto |€ 17,90
TAGLIATA DI BLACK ANGUS AL TARTUFO NERO 250gr: Servita con contorno di patate al forno e scaglie di tartufo nero €26,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 3
TAGLIATA DI PETTO DI POLLO: Con contorno di patate al forno, spinaci e demi glacè *cotto a bassa temperatura €13,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 3-12
TARTARE DI PIEMONTESE 150 GR: Con tuorlo d'uovo croccante, cialda di pasta fillo e insalatina di belga alla senape €15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 9-11-12-14
TONNO GOLOSO In crosta di pistacchio, pomodorini confit, cono di pasta fillo e stracciatella di burrata €18,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-3-5-6-9
SALMONE MAI DIRE MAIS: Salmone in crosta di nachos con maionese alla paprika piccante, guacamole light e pannocchia alla griglia €17,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-3-5-13-14
TARTARE DI SALMONE: Con avocado e mandorle €15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-5-6-7-9-13
ROAST-BEEF DI €NGUS: Con patate rustiche al forno e salsa di cottura aromatizzata alla senape €15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-3-11 ACCIUGHE DEL CANTABRICO: Con BUFALA DOP €15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-3-5-6-9-13 TARTARE DI SALMONE: Con avocado e mandorle €15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI:1-2-5-6-7-9-13 SALMON BOWL: Insalata verde, salmone affumicato, pomodorini, barbabietola, mandorle ed emulsione di lime e avocado € 12,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-5 CHICKEN TERIAKI BOWL: Riso basmati, pollo teriyaki e spinaci €11,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-6-7-9 NEW CHICKEN B+ CAESAR: Insalata verdem pomodorini, rucola, pollo CBT, scaglie di parmigiano, crostini di pane e salsa caesar homemade €12,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 3-5-9-14 GREEK BOWL: Insalata verde, feta, olive, pomodorini, origano e cetrioli €12,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3-6-12-13
Base di riso integrale, ananas, edamame, pomodorini, avocado, cetrioli e mandorle; servita con salsa a base di senape in grani e maionese. Su richiesta è possibile aggiungere la salsa spicy.
POKE SALMONE: Salmone crudo marinato | € 15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3-5-7-9-11-14 POKE POLLO: Tagliata di Pollo cotto al forno | € 15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3-7-11-14 VEGETARIANA: Con aggiunta di uova bio | € 15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3-7-11-14 VEGANA: Con tofu | € 15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-7-9-11
SPICY BLACK ANGUS BURGER: Red bread, Con radicchio, pancetta arrotolata, provola affumicata, maionese alla paprika e peperoncino jalapeno *Servito con patatine fritte dippers €16,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3-9-12-13-14
SPICY DOUBLE CHEESE BURGER: Red bread, Doppia carne, doppio bacon, doppio cheddar cheese, insalata, cipolla croccante, maionese alla paprika e peperoncino, peperoncino jalapeno *Servito con patatine fritte dippers €19,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-3-5-9-13-14
SPICY CHIANINA BURGER: Red bread, insalata verde, pomodoro, scaglie di grana, maionese alla paprika e peperoncino, peperonicino jalapeno *Servito con patatine fritte dippers €17,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3-9-12-13-14
SPICY SMASH CHEESEBURGER: Red bread, macinato Nazionale, cheddar cheese, pomodoro, insalata, maionese alla paprika e peperoncino, peperoncino jalapeno *Servito con patatine fritte dippers €15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI:2-3-9-13-14
CHIANINA BURGER 200gr: Con insalata verde, pomodoro, salsa tartara e scaglie di grana €16,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3-9-12-14 DOUBLE CHEESE BURGER: Doppia carne (macinato Nazionale), doppio bacon, doppio cheddar cheese, insalata, cipolla croccante, salsa b+ €18,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 1-2-3-5-9-14 IMPOSSIBLE CHEESE BURGER 113gr (HAMBURGER 100% VEGETALE): Cheddar cheese, ketchup, pomodoro e insalata €14,90 *ALLERGENI ALIMENTARI:2-3-9-13-14
CHICKEN BURGER 200gr: Con pollo impanato, insalata, pomodoro ramato, maionese e anacardi tostati €14,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-9-14
BLACK ANGUS BURGER 220gr: Con radicchio, salsa tartara, pancetta arrotolata e provola affumicata €15,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 2-3-9-12-14
SMASH CHEESEBURGER 150gr: Macinato Nazionale, cheddar cheese, ketchup, pomodoro e insalata €14,90 *ALLERGENI ALIMENTARI:2-3-9-14
VEGAN BURGER: Con pane Bretzel, crocchetta di patate e verdure, cipolla, melanzane, insalata verde, pomodoro e maionese vegana €14,90 *ALLERGENI ALIMENTARI: 9
* TUTTI GLI HAMBURGER SONO SERVITI CON PATATE FRITTE "DIPPERS"
PATATE AL FORNO €5,00
PATATE FRITTE "DIPPERS" €5,00
INSALATA MISTA SMALL: Insalata verde, radicchio e pomodoro €5,00
MILLEFOGLIE DI MELANZANE: Con origano e pesto di basilico su pomodoro grigliato €5,00
POMODORI AL FORNO (Gratinati): €5,00
VEGAN BURGER: Con pane Bretzel,crocchetta di patate e verdure, cipolla, melanzane, insalata verde, pomodoro e maionese vegana €14,90
PATATE AL FORNO €5,00
INSALATA MISTA SMALL: Con insalata verde, radicchio e pomodoro €4,90
PANZANELLA: Insalata di pane e verdura €5,00
MILLEFOGLIE DI MELANZANE: Con origano e pesto di basilico su pomodoro grigliato €5,00
POMODORI AL FORNO (Gratinati): €5,00
CHEESECAKE CON: ° Pistacchio ° Composta di Frutti di bosco ° Composta di Albicocca e mandorle tostate | € 6,00
SEMIFREDDO MERINGA | € 6,00
APPLE PIE Servita con salsa ai frutti di bosco e panna montata | € 6,00
SOUFFLE' AL CIOCCOLATO Con cuore di cioccolato fondente servito con panna montata | € 6,00
SALAME AL CIOCCOLATO Servito con mascarpone | € 6,00
TENERINA Servita con mascarpone | € 6,00
MASCARPONE Con scaglie di cioccolato | € 6,00
SEMIFREDDO: -Passion fruit -Cioccolato | € 6,00 PANNA COTTA: Servita con: - Frutti di Bosco - Caramello Salato | € 6,00
TORTE SEMIFREDDI | € 28,00 AL KG
CHANDON GARDEN SPRITZ (by MOET) 750ml servito con ghiaccio e rosmarino (Grado alcolico 11,5 %) € 35,00
PROSECCO DOC TREVISO BRUT (La Tordera): *SELEZIONE B+ Grado alcolico 11,5% €22,00
PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT (Foss Marai): Grado alcolico 11% €27,00
PIGNOLETTO FRIZZANTE SPUMANTE BRUT (VALSAMOGGIA): Grado alcolico 11,5% €18,00
MOSCATO DOLCE FRIZZANTE (Mezzacorona): Grado alcolico 7% €20,00
LAMBRUSCO DI GRASPAROSSA (Corte Manzini): Grado alcolico 11% €18,00
FRANCIACORTA BRUT (CONTADI CASTALDI): Grado alcolico 12,5% €35,00
FRANCIACORTA BRUT 37 cl (CONTADI CASTALDI): Grado alcolico 12,5% €18,00
FRANCIACORTA ZERO (CONTADI CASTALDI): Grado alcolico 12,5% €45,00
FRANCIACORTA ROSE' (CONTADI CASTALDI): Grado alcolico 12,5% € 38,00 FRANCIACORTA SATEN (CONTADI CASTALDI): Grado alcolico 12,5% € 40,00
TRENTO DOC BRUT (ROTARI ALPEREGIS): Grado alcolico 12,5% € 30,00
TRENTO DOC ROSE' (ROTARI ALPEREGIS): Grado alcolico 12,5% € 33,00
TRENTO DOC PAS DOSE' (ROTARI ALPEREGIS): Grado alcolico 13% € 36,00 FRANCIACORTA ALMA BRUT (Bellavista): Grado alcolico 12,5% €45,00
FRANCIACORTA ALMA ROSE' (Bellavista): Grado alcolico 12,5% €55,00
FRANCIACORTA ALMA BRUT (Bellavista): 375 ML Grado alcolico 12,5% €22,50
FRANCIACORTA PAS DOSE' (Bellavista) Grado alcolico 12,5% €50,00
FRANCIACORTA BRUT (FERGHETTINA): Grado alcolico 12,5% €33,00 FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE BRUT (Cà Del Bosco): Grado alcolico 12,5% €45,00
FRANCIACORTA MILLESIMATO BRUT SATEN (Cà Del Bosco): Grado alcolico 12,5% €65,00
FRANCIACORTA PAS DOSE' (Cà Del Bosco): Grado alcolico 12,5% €65,00
FRANCIACORTA RISERVA A.CLEMENTI (Cà Del Bosco): Grado alcolico 12,5% €140,00
PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT MAGNUM (Foss Marai): Grado alcolico 11% €54,00
FRANCIACORTA BRUT CUVEE PRESTIGE MAGNUM (Cà Del Bosco): Grado alcolico 12,5% €90,00
GEWURZTRAMINER (Castel Firmian): Grado alcolico 13% €23,00
FALANGHINA (Ja'hare): Grado alcolico 13,5% €18,00
PINOT BIANCO (Scubla): Grado alcolico 13,5% €20,00 RIBOLLA GIALLA (Schioppetto): Grado alcolico 13% €21,00
GRECO DI TUFO (La guardiense): Grado alcolico 13,5% €18,00
LUGANA (Cà dei Frati):
Grado alcolico 13%
€22,00
LUGANA (Cà dei Frati) 375 ml : Grado alcolico 13% € 12,00
CHARDONNAY (Castel Firmian): Grado alcolico 12,5% €21,00 COSTA D'AMALFI BIANCO (Marisa Cuomo): Grado alcolico 13,5% €24,00
BIANCOLELLA RISERVA (Cenatiempo): Grado alcolico 12,5% €25,00
FURORE BIANCO (Marisa Cuomo): Grado alcolico 13,5% €28,00
CHABLIS (Domaine De Chaude Ecuelle): VINO BIOLOGICO Grado alcolico 13% €40,00
VINI ROSSI:
RONCHEDONE (Ca'dei Frati) 375 ML Grado alcolico 14% €15,00
SANGIOVESE (Podere dal Nespoli): Grado alcolico 13,5% €20,00
LAGREIN (Castel Firmian): Grado alcolico 13% €23,00
CHIANTI CLASSICO (Antinori): Grado alcolico 13,5% €24,00
CHIANTI CLASSICO RISERVA 2018 (Villa Antinori): Grado alcolico 14% € 28,00
MERLOT DOC (Aldrovandi): Grado alcolico 14% €28,00
VALPOLICELLA RIPASSO (Luigi Righetti): Grado alcolico 13,5% €26,00
PINOT NERO (Tolloy): Grado alcolico 13% € 25,00
BOLGHERI SUPERIORE (Aldrovandi): Grado alcolico 13,5% €40,00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA (Tenuta Sant'Antonio): Grado alcolico 16% €65,00
TIGNANELLO (Antinori)2018 Grado alcolico 13,5% €110,00
BRAMATERRA 2017 (la Psigula) Grado alcolico 13% €30,00
NEGRAMARO (Mottura): Grado alcolico 14% €20,00
BAROLO (diverse annate): *Chiedere al personale di sala
COSTA D'AMALFI ROSATO (Marisa Cuomo): Grado alcolico 13,5% €24,00
ROSATO ROSA DEI FRATI-Riva del Garda Classico-(Ca dei Frati): Grado alcolico 12,5% €26,00
ROSATO BARDOLINO CHIARETTO (Gorgo): Grado alcolico 12% €18,00
PROSECCO DOC TREVISO (Selezione b+) | €6,00
CONTADI CASTALDI FRANCIACORTA | €7,50
RIBOLLA GIALLA | €6,00
SANGIOVESE FICO | €6,00 BAROLO 2007 | €12,00
VINI DOLCI
MOSCATO BRAIDA | €6,00
"Brewery nove punto uno": dal colore ambrato scuro e dall'aspetto limpido. Gusto deciso dato dal malto torbato e completata dai sentori affumicati con sfumature di Whisky e caramello. Birra da meditazione.
Grado alcolico: 6,8%
"Brewery nove punto uno" ambrata dall'aspetto limpido a bassa fermentazione, gusto dolce di caramello con note maltate.
Grado alcolico: 6,0%
Lattina da 33 cl
"Brewery nove punto uno" dall'intenso color ebano impenetrabile con sottili sfumature rosse. Gusto deciso con accensioni di liquirizia e cacao accompagnata da schiuma fine e compatta, corpo cremoso. Birra da meditazione.
Bottiglia da 33 cl
Grado alcolico: 7,5%
"Brewery nove punto uno" APA
Birra biondo carico in stile U.S.A. abbondantemente luppolata con luppoli cascade e amarillo. Gusto deciso con forti note agrumate stroncate da deciso amaro finale.
Grado alcolico: 6,5 %
Bottiglia da 33 cl
Dal colore rosso rubino e dall'aspetto limpido con schiuma persistente e compatta. Sentori erbacei/resinosi tipici dei luppoli inglesi. Moderatamente amara.
Grado alcolico: 6,5%
Lattina da 33 cl
"Brewery nove punto uno" ad alta fermentazione in stile blanche saison dall'aspetto chiaro ed opalescente con moderato grado alcolico. Al palato risulta essere fresca e vellutata, con note agrumate e speziate.
Grado alcolico: 4,0%
Bottiglia da 33 cl
*Birra alla spina
*Birra alla spina
*Birra alla spina
*Birra alla spina
Lager di colore dorato, prodotta a bassa fermentazione. Molto gassata, moderatamente amara e poco alcolica.
La Corona è una american adjunct Lager, ossia uno stile Lager dal corpo leggero, di colore giallo paglierino, con una schiuma sottile ed evanescente. È una birra dal corpo leggero con lievi note luppolate e fruttate e un leggero retrogusto erbaceo
Si presenta color dell’oro, brillante, con una schiuma compatta e persistente. La qualità degli ingredienti e la ferrea legge della purezza bavarese garantiscono quell’aroma fine di lievito e luppolo, ed il gusto morbido e pieno, equilibrato tra malto e luppolo che tanto l’ha resa famosa.
Birra normale chiara di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua.
Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Alpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.
Birra che rivela nel bicchiere un colore biondo chiaro e si ricopre di schiuma abbondante e cremosa. Offre al naso dei leggeri aromi di malti più marcati di lievito con forti note di spezie come chiodi di garofano, dei profumi che ricordano la banana matura, agrumi e note di frumento.
La birra McGargles è una birra Ale rossa ad alta fermentazione originaria dell'Irlanda.
Lager a bassa fermentazione, è una birra di colore giallo paglierino, versata nel bicchiere presenta una schiuma bianca molto corposa, compatta e persiste a lungo. Il profumo è fruttato, con lievi note balsamiche di pino mugo. Birra decisa, di gran corpo.
ALCOHOLIC SPARKLING WATER Plum cedar wood: Grado alcolico 4,5 | €4,50
EL MARIACHI Tequila, mezcal, succo di ananas, succo al passion fruit, succo di lime e crema di cocco | € 10,00
INTO THE WOODS Campari, carpano ai frutti di bosco, soda | € 8,00
DESAPARECIDO Mezcal, campari, carpano infuso ai frutti di bosco | € 8,00
FANTABOSCO Gin Monkey 47, carpano infuso ai frutti di bosco, succo di lime, cordiale ai frutti di bosco, acquafaba | € 10,00
ANTILLE Rum agricole J. Bally blanck, liquorepera & cognac, succo di lime, cordiale alla pera, affumicatura di cannella | € 12,00
Chandon Garden Spritz BY MOET 750ml (Grado alcolico 11,5 %) servito con ghiaccio e rosmarino | € 35,00
NEGRONI B+: Aperol, Vermouth bianco, Lillet
PINA COLADA B+: Matusalem Rum Platinum, batida di cocco, sciroppo alla vaniglia, crema di cocco, purea di ananas
ZEN: Succo di arancia, succo di ananas, estratto di zenzero, prosecco
AMERICANO STELLATO: Campari, Vermouth rosso, soda, anice stellato
MARGARITA MEZCAL: Succo di lime, Mezcal, triple sec
NEGRONI DIVERSO: Frangelico, liquirizia, campari bitter, twist orange
CLASSIC MOSCOW MULE: Belenkaya Vodka, ginger beer, succo di lime
PORTOFINO MULE: Gin Portofino, succo di lime, ginger beer €12,00
LONDON MULE: Gin londinese, succo di lime, ginger beer
MONTE MULE: Montenegro, succo di lime, ginger beer
JAPAN MULE: Succo di lime, Sakè, Midori e ginger beer
TENNESEE MULE: Jack Daniel's, ginger beer, succo di lime
ORIGINAL: Succo di lime, zucchero bianco, menta, Matusalem Rum Platino, soda
BROWN: Succo di lime, zucchero di canna, menta, Matusalem Rum Platino, soda
PIRATA BUS: Lime pestato, zucchero di canna, menta, Matusalem Rum Anejo, selz di soda (shakerato con ghiaccio spaccato)
LIQUIRIZIA
COCCO
PASSION FRUIT
GINGER
MANGO
MORA
BANANA
FRAGOLA
PESCA
PAPAYA
KIWI
CAIPIROSKA ORIGINAL: Lime, zucchero di canna, Belenkaya Vodka
CAIPIRINHA ORIGINAL: Lime, zucchero di canna, cachaca
CAIPIRISSIMA: Lime, zucchero di canna, Matusalem Rum Platino
FRAGOLA
PASSION FRUIT
MANGO
MORA
BANANA
PESCA
PAPAYA
KIWI
GIN TONIC: Gin e soda tonica
MARTINI COCKTAIL: Gin, Vermouth dry, twist di limone
SELEZIONE GIN + €2,00:
Noon Beefeter Bombay Elephant London Dry Elephant Navy Strenght Elephant Orange & Cocoa Elephant Sloe Gin Fifty Pounds Hendrick's Kapriol pompelmo e ibisco Le Gin Mare Mare Capri Malfy original Malfy al pompelmo rosa Malfy orange Malfy al limone Monkey 47 Nikka Plymouth Ophir Tanqueray Tanqueray 10 Vallombrosa (Gin italiano) Citadelle Engine Gil Rural Gil (Torbato italiano) Etsu Etzu Ocean Pacific 209 Original 209 Barrique in Chardonnay 209 Barrique in Sauvignon 400 Conigli al rosmarino 400 Conigli alla lavanda 400 Conigli al pepe dolce Sippo Von gin, small batch Baigur (Gin vietnamita) Canaima (+ €3,00)
MINT JULEP: Zucchero bianco, Bourbon Whiskey, foglie di menta, soda
MARGARITA: Tequila, triple sec, succo di lime
AMERICANO: Campari bitter, Vermouth rosso, soda, twist di limone
NEGRONI: Campari bitter, Vermouth rosso, gin
SBAGLIATO: Campari bitter, Vermouth rosso, prosecco
MARGARITA: Tequila blanca, triple sec, succo di lime
DAIQUIRI: Matusalem Rum Platino, succo di limone, sciroppo di zucchero
COSMOPOLITAN: Belenkaya Vodka, triple sec, succo di lime, succo di cranberry
PINA COLADA ORIGINAL: Matusalem Rum Platino, purea di ananas, crema di cocco
SEX ON THE BEACH: Vodka alla pesca, Belenkaya Vodka, succo d'arancia, cranberry
SEA BREEZE: Belenkaya Vodka, succo di pompelmo e succo di mirtillo
JOHN COLLINS: Gin, sciroppo di zucchero, succo di limone, soda
ALABAMA SLAMMER: Belenkaya Vodka, southern comfort, succo d'arancia, sciroppo di granatina
BELLINI: Prosecco, purea di pesca
ROSSINI: Prosecco, purea di fragola
BLOODY MARY: Belenkaya Vodka, succo di limone, succo di pomodoro, sale, pepe, Worchestershire sauce, tabasco
MAI TAI: Matusalem Rum Platino e Anejo, sciroppo d'orzata, orange curacao, succo di lime
LONG ISLAND ICE TEA:
Belenkaya Vodka, Gin, Matusalem Rum Platino, Triple sec,
tequila blanca, sciroppo di zucchero, succo di limone, coca-cola
JAPANESE ICE TEA: Belenkaya Vodka, gin, Matusalem Rum Platino, Triple sec, Midori, sciroppo di zucchero, succo di limone, lemon soda
CLASSICO: Prosecco, bitter, soda
LEMON: Prosecco, bitter, Schweppes lemon
CAMPARI: Prosecco, campari, soda
BIANCO: Prosecco, Vermouth bianco, soda
MOSCATO: Moscato, bitter, soda
SELECT: Prosecco, Select, soda
GINGER: Prosecco, bitter, estratto di zenzero, ginger beer
HUGO: Prosecco, fiori di sambuco, soda
MIX: Prosecco, bitter, campari, soda
BLACK RUSSIAN: Belenkaya Vodka, kalua
WHITE RUSSIAN: Belenkaya Vodka, kalua, panna
ESPRESSO MARTINI: Caffè espresso, Belenkaya vodka, liquore al caffè, sciroppo zucchero
ALEXANDER: Brandy, crema di cacao, panna fresca, noce moscata
COPACABANA: Ananas, pesca, fragola, Schweppes lemon *Analcolico dolce
FLORIDA: Arancia, pompelmo, zucchero liquido, limone *Analcolico agrumato
EXOTIC: Ananas, papaya, mango, fragola, passion fruit *Analcolico dolce
TRAMONTO: Pompelmo, arancia ananas, succo di limone, papaya, fragola *Analcolico agrumato
Water with a mission!
NATURALE
FRIZZANTE
Gusti a scelta tra:
Pesca
Albicocca
Pera
Mirtillo
Ace
Ananas
Gusti a scelta tra:
Thè verde
Pesca
Limone
VENERDI E SABATO DALLE ORE 21:00 CONSUMAZIONE MINIMA €6,00 A PERSONA
AMARO DEL CAPO
MONTENEGRO
JAGERMEISTER
JEFFERSON
AMARO ALL'ARANCIA BONOLLO
UNICUM
LUCANO
BAYLEIS
LIMONCELLO
SAMBUCA
KALUA
PERE E COGNAC
LIQUIRIZIA
GRAPPA BARRICATA
GRAPPA BIANCA
HINE RARE V.S.O.P. €6,00
HENNESSY V.S. €5,00 COURVOISIER V.S. €5,00
STRAVECCHIO BRANCA (Riserva Special) €5,00 CARDENAL MENDOZA (Solera Gran Reserva) €5,00 GRAN DUQUE DALBA (Solera Gran Reserva X.O.) €6,00
HAVANA 7 ANNI:
Rum dal profumo intenso con sentori di frutta tropicale secca,
sigaro, moka, vaniglia, zucchero sciroppato e spezie dolci
€6,00
KRAKEN BLACK: Rum dal profumo molto ricco, intenso e speziato, di cioccolato, caramello, caffè, pepe, zenzero e spezie dolci €6,00
ZACAPA 23 ANNI:
Rum dal profumo morbido ed avvolgente, dal caratteristico
colore mogano chiaro e dai forti sentori di rovere speziato,
frutta secca ed uva passita
€7,00
MATUSALEM 7 ANNI:
Rum dal profumo ricco con sentori di melassa, vaniglia
e caramelle dolci
€6,00
MATUSALEM 15 ANNI:
Rum dal profumo ricco e intenso con sentori che richiamano aromi di
morbide spezie orientali, cenni esotici, frutta secca tostata, vaniglia e ricordi boisé
€7,00
CLAIRIN CASIMIR BLANCO "Haiti" (Agricole):
Rum dal profumo tropicale, minerale e leggermente salmastro,
con sentori di erbe spontanee, foglie di palma e acqua di mare
€8,00
DON PAPA (Philippines):
Rum dal profumo leggero e fruttato, con aromi di vaniglia, miele
e frutta candita
€6,00
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA:
Rum dai sentori di scorza d'agrumi, frutta esotica, caramello,
spezie dolci e miele
€6,00
ELDORADO 12 ANNI (Guyana): Rum dalle note di miele e zucchero di canna, con sentori di frutti tropicali e spezie €6,00
HAMPDEN 2010 (Jamaica Pure Single Rum):
Rum dal profumo ricco e dolce, con sentori di miele, frutta esotica
e tabacco
€6,00
ELDORADO 15 ANNI (Guyana):
Rum dal profumo intenso, elegante ed equilibrato, con sentori di frutta secca, vaniglia, caramello e frutta esotica
€6,00
CLEMENT V.S.O.P. (Martinique): Rum dal profumo avvolgente, con sentori caramellati, dolci e una nota affumicata €7,00
J BALLY MILLESIAMTO 2005: Rum dal profumo intenso, con sentori di tabacco, cuoio e legno, che si uniscono alle fragranze di miele, cacao e frutta secca di nocciola €7,00
J BALLY (Martinique): Rum dai profumi intensi e ricchi con sentori di canna da zucchero, frutta secca, cannella, chiodi di garofano, scorze d'agrumi e cenni tostati €6,00
BOTRAN RESERVA 15 ANNI: Dal profumo di legno tostato con sentori di frutta secca, scorza di limone, chiodi di garofano e cannella con un finale caramellato €7,00
PROHIBITO RON (Messico): Rum dai profumi di frutta secca e vaniglia, con sentori legnosi e caramellati €6,00
PAMPERO ANNIVERSARIO (RESERVA EXLUSIVA): Rum dai profumi di vaniglia, frutta e cannella con note di cioccolato, tabacco e melassa €6,00
SOL TARASCO SILVER ANCESTRAL (Messico): Rum dal profumo importante e aromatico con sentori derivanti dalla frutta sotto spirito €7,00
OBAN "SINGLE MALT" 14 ANNI: Whisky dal profumo, robusto, speziato e floreale con sentori di zolfo e torba, cui seguono note di fiori essiccati, agrumi canditi, frutta secca, caramello e spezie. €6,00
TALISKER "SINGLE MALT" 10 ANNI:
Whisky dal profumo speziato e agrumato con sentori di limone,
arancia, chiodi di garofano, cannella e pepe nero.
€6,00
LAGAVULIN "SINGLE MALT" 16 ANNI: Whisky dal profumo intenso di fumo di torba con sentori iodati e di alga marina. €6,00
DALWHINNIE "SINGLE MALT" 15 ANNI: Whisky dal profumo dolce e aromatico con sentori di frutta caramellata, crema pasticcera e note leggere di finocchio e agrumi taglienti. €6,00
THE BALVENIE CARIBBEAN "SINGLE MALT" 14 ANNI: Whisky dal profumo ricco e dolce con note di frutta fresca e caramello €7,00
MACALLAN "SINGLE MALT" 12 ANNI: Whisky dal profumo dolce con note di mela, malto d’orzo, vaniglia e frutta secca con sentori di tannino e agrumi €6,00
LG 6 (Selezione di Malti Scozzesi): Whisky dal profumo potente e fruttato con sentori agrumati di pompelmo e limone €8,00
SMOKEY JOE "BLENDED MALT": Whisky dal profumo avvolgente e raffinato sentori marini e note agrumate €6,00
LAPHROAIG "SINGLE MALT": Whisky dal profumo di braci di torba con sentori che si fondono con la dolcezza della caramella al mou, cocco e banana €6,00
NIKKA PURE MALT YOCHI: Whisky dal profumo intenso con note di torba e fumo, seguite da aromi più delicati di cedro, limone, malto e spezie dolci €8,00 NIKKA PURE MALT MIYAGIKYO: Whisky dal profumo avvolgente con sentori di frutta fresca, legno di sandalo, cannella e mandorle €8,00 NIKKA FROM THE BARREL BLEND: Whisky dal profumo equilibrato e fresco con sentori di frutta fresca e spezie €7,00
SONOMA COUNTY "RYE": Whisky che si caratterizza per il sorso caldo, persistente e per l’ampio ventaglio di profumi, con sentori legnosi, speziati e di frutta essiccata €7,00
BUFFALO TRACE "BOURBON": Whisky dallo stile complesso, elegante e dal profumo speziato, con sentori di caramella toffee, cannella, vaniglia agrumi e menta €5,00
KNOB CREEK "BOURBON": Whisky dal profumo autentico, con sentori di zucchero d'acero, nocciole tostate e quercia €7,00
JACK DANIEL'S OLD N°7 "TENNESSEE": Whisky dal profumo dolce, con sentori di caramella e vaniglia, su cui si innestano note affumicate €5,00
FLOKY WHISKY "Single Malt": Whisky prodotto con orzo 100% islandese. Il gusto unico deriva proprio da questa materia prima che cresce lentamente e duramente attraverso il suolo vulcanico del circolo polare artico €7,00
BUSHMILLS "Single Malt": Whisky dal profumo dolce con note di frutta e spezie, cioccolato, tabacco Kentucky e pot-pourri, miele e caramella d’orzo €6,00
OBAN "SINGLE MALT" 14 ANNI: Whisky dal profumo, robusto, speziato e floreale con sentori di zolfo e torba, cui seguono note di fiori essiccati, agrumi canditi, frutta secca, caramello e spezie. €6,00
TALISKER "SINGLE MALT" 10 ANNI:
Whisky dal profumo speziato e agrumato con sentori di limone,
arancia, chiodi di garofano, cannella e pepe nero.
€6,00
LAGAVULIN "SINGLE MALT" 16 ANNI: Whisky dal profumo intenso di fumo di torba con sentori iodati e di alga marina. €6,00
DALWHINNIE "SINGLE MALT" 15 ANNI: Whisky dal profumo dolce e aromatico con sentori di frutta caramellata, crema pasticcera e note leggere di finocchio e agrumi taglienti. €6,00
THE BALVENIE CARIBBEAN "SINGLE MALT" 14 ANNI: Whisky dal profumo ricco e dolce con note di frutta fresca e caramello €7,00
MACALLAN "SINGLE MALT" 12 ANNI: Whisky dal profumo dolce con note di mela, malto d’orzo, vaniglia e frutta secca con sentori di tannino e agrumi €6,00
LG 6 (Selezione di Malti Scozzesi): Whisky dal profumo potente e fruttato con sentori agrumati di pompelmo e limone €8,00
SMOKEY JOE "BLENDED MALT": Whisky dal profumo avvolgente e raffinato sentori marini e note agrumate €6,00
LAPHROAIG "SINGLE MALT": Whisky dal profumo di braci di torba con sentori che si fondono con la dolcezza della caramella al mou, cocco e banana €6,00
NIKKA PURE MALT YOCHI: Whisky dal profumo intenso con note di torba e fumo, seguite da aromi più delicati di cedro, limone, malto e spezie dolci €8,00 NIKKA PURE MALT MIYAGIKYO: Whisky dal profumo avvolgente con sentori di frutta fresca, legno di sandalo, cannella e mandorle €8,00 NIKKA FROM THE BARREL BLEND: Whisky dal profumo equilibrato e fresco con sentori di frutta fresca e spezie €7,00
SONOMA COUNTY "RYE": Whisky che si caratterizza per il sorso caldo, persistente e per l’ampio ventaglio di profumi, con sentori legnosi, speziati e di frutta essiccata €7,00
BUFFALO TRACE "BOURBON": Whisky dallo stile complesso, elegante e dal profumo speziato, con sentori di caramella toffee, cannella, vaniglia agrumi e menta €5,00
KNOB CREEK "BOURBON": Whisky dal profumo autentico, con sentori di zucchero d'acero, nocciole tostate e quercia €7,00
JACK DANIEL'S OLD N°7 "TENNESSEE": Whisky dal profumo dolce, con sentori di caramella e vaniglia, su cui si innestano note affumicate €5,00
FLOKY WHISKY "Single Malt": Whisky prodotto con orzo 100% islandese. Il gusto unico deriva proprio da questa materia prima che cresce lentamente e duramente attraverso il suolo vulcanico del circolo polare artico €7,00
BUSHMILLS "Single Malt": Whisky dal profumo dolce con note di frutta e spezie, cioccolato, tabacco Kentucky e pot-pourri, miele e caramella d’orzo €6,00
HAVANA 7 ANNI:
Rum dal profumo intenso con sentori di frutta tropicale secca,
sigaro, moka, vaniglia, zucchero sciroppato e spezie dolci
€6,00
KRAKEN BLACK: Rum dal profumo molto ricco, intenso e speziato, di cioccolato, caramello, caffè, pepe, zenzero e spezie dolci €6,00
ZACAPA 23 ANNI:
Rum dal profumo morbido ed avvolgente, dal caratteristico
colore mogano chiaro e dai forti sentori di rovere speziato,
frutta secca ed uva passita
€7,00
MATUSALEM 7 ANNI:
Rum dal profumo ricco con sentori di melassa, vaniglia
e caramelle dolci
€6,00
MATUSALEM 15 ANNI:
Rum dal profumo ricco e intenso con sentori che richiamano aromi di
morbide spezie orientali, cenni esotici, frutta secca tostata, vaniglia e ricordi boisé
€7,00
CLAIRIN CASIMIR BLANCO "Haiti" (Agricole):
Rum dal profumo tropicale, minerale e leggermente salmastro,
con sentori di erbe spontanee, foglie di palma e acqua di mare
€8,00
DON PAPA (Philippines):
Rum dal profumo leggero e fruttato, con aromi di vaniglia, miele
e frutta candita
€6,00
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA:
Rum dai sentori di scorza d'agrumi, frutta esotica, caramello,
spezie dolci e miele
€6,00
ELDORADO 12 ANNI (Guyana): Rum dalle note di miele e zucchero di canna, con sentori di frutti tropicali e spezie €6,00
BIELLE "BLANC AGRICOLE" (Marie Galante): Rum dai sentori dolci e intense note fruttate €6,00
HAMPDEN 2010 (Jamaica Pure Single Rum):
Rum dal profumo ricco e dolce, con sentori di miele, frutta esotica
e tabacco
€6,00
ELDORADO 15 ANNI (Guyana):
Rum dal profumo intenso, elegante ed equilibrato, con sentori di frutta secca, vaniglia, caramello e frutta esotica
€6,00
CLEMENT V.S.O.P. (Martinique): Rum dal profumo avvolgente, con sentori caramellati, dolci e una nota affumicata €7,00
J BALLY MILLESIAMTO 2003: Rum dal profumo intenso, con sentori di tabacco, cuoio e legno, che si uniscono alle fragranze di miele, cacao e frutta secca di nocciola €7,00
J BALLY MILLESIAMTO 2005: Rum dal profumo intenso, con sentori di tabacco, cuoio e legno, che si uniscono alle fragranze di miele, cacao e frutta secca di nocciola €7,00
J BALLY (Martinique): Rum dai profumi intensi e ricchi con sentori di canna da zucchero, frutta secca, cannella, chiodi di garofano, scorze d'agrumi e cenni tostati €6,00
BOTRAN RESERVA 15 ANNI: Dal profumo di legno tostato con sentori di frutta secca, scorza di limone, chiodi di garofano e cannella con un finale caramellato €7,00
PROHIBITO RON (Messico): Rum dai profumi di frutta secca e vaniglia, con sentori legnosi e caramellati €6,00
PAMPERO ANNIVERSARIO (RESERVA EXLUSIVA): Rum dai profumi di vaniglia, frutta e cannella con note di cioccolato, tabacco e melassa €6,00
PLANTATION PINEAPPLE: Rum dal profumo di ananas caramellata, arricchito da gradevoli note di scorza di limone e da accenni di chiodi di garofano €6,00
SOL TARASCO SILVER ANCESTRAL (Messico): Rum dal profumo importante e aromatico con sentori derivanti dalla frutta sotto spirito €7,00
HINE RARE V.S.O.P. €6,00
HENNESSY V.S. €5,00 COURVOISIER V.S. €5,00
STRAVECCHIO BRANCA (Riserva Special) €5,00 CARDENAL MENDOZA (Solera Gran Reserva) €5,00 GRAN DUQUE DALBA (Solera Gran Reserva X.O.) €6,00
GRAPPA BARRICATA
GRAPPA BIANCA
AMARO DEL CAPO
MONTENEGRO
JAGERMEISTER
JEFFERSON
AMARO ALL'ARANCIA BONOLLO
UNICUM
LUCANO
BAYLEIS
LIMONCELLO
SAMBUCA
KALUA
PERE E COGNAC
LIQUIRIZIA
CAFFE' ESPRESSO €3,00
CAFFE' MACCHIATO €3,00
DECAFFEINATO €3,00
CAFFE' AMERICANO €4,00
CAPPUCCINO €5,00
CAPPUCCINO DI SOIA €5,00
LATTE BIANCO/ LATTE MACCHIATO €3,00
GINSENG PICCOLO/ GRANDE €3,00
ORZO PICCOLO/ GRANDE €3,00
Nutellino/ Pistacchio
Caramello salato
Cannella e arancia
Cioccolato, caffè e latte di cocco montato
CIOCCOLATA CALDA IN TAZZA | €5,50 *AGGIUNTA PANNA+€1,00
Base di riso integrale, ananas, edamame, pomodorini, avocado, cetrioli, mandorle e tofu
Con pane bretzel, crocchetta di patate e verdure, cipolla, melanzane, insalata verde, pomodoro e maionese vegana
Con insalata verde, radicchio, valeriana, rucola e pomodoro
Vino dal profumo speziato con sentori di anice e pepe bianco, menta, peperone giallo e buccia di limone.
Grado alcolico 13,5%
CAFFE' ESPRESSO €2,00
CAFFE' MACCHIATO €2,00
DECAFFEINATO €2,00 CAFFE' AMERICANO €2,00
CAPPUCCINO €2,50
CAPPUCCINO DI SOIA €2,50
LATTE BIANCO/ LATTE MACCHIATO €2,50
GINSENG PICCOLO/ GRANDE €2,00
ORZO PICCOLO/ GRANDE €2,00
Nutellino/ Pistacchio
Vaniglia e limone
Cannella e arancia
Cioccolato, caffè e latte di cocco montato